KENAPA PERLU VITAMIN A

Vitamin A juga dikenali sebagai retinol dan mempunyai beberapa fungsi yang penting.

Ini termasuk: 

• mengukuhkan imuniti terhadap jangkitan

• membantu penglihatan dalam cahaya malap

• menjaga kulit dan lapisan beberapa bahagian badan seperti hidung, sihat

Sumber yang baik vitamin A 

Sumber yang baik vitamin A termasuk: 

• keju

• telur

• diperkaya spread rendah lemak

• yogurt

Hati adalah sumber yang sangat kaya dengan vitamin A, walaupun ini bermakna andamungkin berisiko mempunyai terlalu banyak vitamin A jika anda makan hati lebih darisekali seminggu (lihat di bawah).

Anda juga boleh menyumbang kepada pengambilan vitamin anda A denganmemasukkan sumber yang baik beta-karotena dalam diet anda, kerana ini boleh ditukarmenjadi vitamin A oleh badan.

Berapa banyak vitamin A yang saya perlukan?

Jumlah vitamin A dewasa perlukan adalah: 

• 0.7mg sehari untuk lelaki

• 0.6mg sehari untuk wanita

Anda akan dapat untuk mendapatkan semua vitamin A yang anda perlukan dari diet harian anda. 

Apa-apa vitamin A badan anda tidak perlu segera disimpan untuk kegunaan masa depan. Ini bermakna anda tidak perlu setiap hari.

Apakah yang akan berlaku jika saya mengambil terlalu banyak vitamin A? 

Menurut beberapa kajian, yang mempunyai lebih daripada purata 1.5mg sehari vitamin A selama bertahun-tahun boleh menjejaskan tulang, menjadikan mereka lebihcenderung untuk patah apabila anda lebih tua. 

Ini adalah penting bagi orang-orang yang lebih tua, terutama wanita, yang sudah padarisiko osteoporosis. Ini adalah di mana kepadatan tulang anda mengurangkan dan andamempunyai risiko yang lebih tinggi daripada patah.

Jika anda makan hati atau hati Pate lebih daripada sekali seminggu, anda mungkinmendapat terlalu banyak vitamin A.

Jika anda tidak mendapat cukup vitamin D, anda mungkin lebih berisiko untuk kesan-kesan bahaya terlalu banyak vitamin A. Orang yang mungkin sangat singkat vitamin D termasuk: 

• semua wanita hamil dan menyusukan

• semua orang yang berumur 65 dan ke atas

• orang yang tidak terdedah kepada banyak cahaya matahari, sebagai contoh merekayang menutup kulit mereka atas sebab-sebab budaya, atau mereka yang housebound atau dikurung di dalam rumah untuk jangka masa yang 

• mereka yang mempunyai kulit gelap, seperti orang-orang yang berasal dari Afrika-Caribbean dan Asia Selatan 

Banyak multivitamin mengandungi vitamin A. makanan tambahan lain, seperti minyakhati ikan, juga tinggi dengan vitamin A. Jika anda mengambil makanan tambahan yang mengandungi vitamin A, memastikan pengambilan harian vitamin A daripada makanandan makanan tambahan tidak melebihi 1.5mg. Jika anda makan hati setiap minggu, tidak mengambil makanan tambahan yang mengandungi vitamin A.

Jika anda hamil, tidak mengambil multivitamin yang mengandungi vitamin A kecualidinasihatkan oleh doktor.

Sumber : http://www.nhs.uk/Conditions/vitamins-minerals/Pages/Vitamin-A.aspx